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县市场和质量监督管理局开展食品生产企业走访检查
来源:县市场和质量监督管理局 日期:2017-08-18 【字体:

   为保证食品质量安全,扎实推进全县食品相关产品生产企业的监管工作,防止和杜绝食品相关产品安全问题发生,近日,县市场和质量监督管理局开展对辖区内的食品生产企业走访检查活动。

  此次走访检查主要针对全县获证食品生产加工企业的原料进货制度落实、生产过程控制、产品检验合格出厂制度落实、产品标识等方面进行检查。执法人员仔细查看企业营业执照、食品生产许可证等资质材料并深入车间、实验室现场了解工艺流程和出厂检验情况,对照企业提供的管理资料,对企业在生产过程控制、质量管理等方面存在的问题有针对性的提出改进意见,要求生产企业认真履行产品质量主体责任,保证产品质量。

  截止目前共走访检查26家食品生产企业,针对检查中食品生产企业存在采购原料台、销售台账记录不全、从业人员卫生防护不到位,未严格落实产品出厂检验制度,原始记录台帐不全等问题,执法人员下达了责令改正通知书,要求企业限期改正。

  通过此次走访检查,促使食品生产企业能够及时发现问题,提高了获证食品生产加工企业的食品安全意识和管理水平,进一步净化了食品市场。(赖红梅)

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